











في طبق، اخلطي الدقيق مع رشة من الملح والفلفل.
غلفي شرائح لحم العجل بالدقيق، وانفضي الدقيق الزائد وضعيها جانبًا.
في مقلاة، سخني قليلًا من زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة.
أضيفي شرائح لحم العجل واطهيها لمدة 2-3 دقائق تقريبًا لكل جانب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
أخرجي الشرائح من المقلاة واتركيها جانبًا.
في المقلاة نفسها، أضيفي الفطر المقطع شرائح. اطهيه لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اسكبي النبيذ الأبيض واتركي الكحول يتبخر لبضع دقائق.
أعيدي شرائح اللحم إلى الفطر واطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى مع ضبط الملح والفلفل.
قدميها ساخنة ومزينة بالبقدونس الطازج المفروم.
يُحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين في وعاء محكم الإغلاق.
يمكن تقديمه مع بطاطس مهروسة أو مع خضروات الموسم. ولمرافقة مثالية، قدميه مع نبيذ أبيض جاف.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 107.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.34 |
| منها سكريات (غ) | 0.25 |
| الدهون (غ) | 3.62 |
| منها مشبعة (غ) | 1.72 |
| بروتين (غ) | 12.6 |
| الألياف (غ) | 0.71 |
| تخفيضات | 0.03 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.