كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شرائح اللحم المتبلة بالبهارات طبق إيطالي تقليدي شهي. تُتبل الشرائح الرقيقة من كتف الخنزير بمزيج من البهارات العطرية مثل إكليل الجبل والمريمية والغار والعرعر، ما يمنحها طعمًا فريدًا. بعد التتبيل، تُطهى الشرائح في الدقيق ثم تُشوّح في المقلاة مع صلصة برتقال لذيذة. والنتيجة طبق طري ولذيذ سيعجب جميع أفراد العائلة.





قشّروا البصل، واشطفوه جيدًا تحت الماء الجاري وجففوه بورق ماص
ثم على لوح تقطيع اقطعوه إلى شرائح رفيعة جدًا واسكبوه في مقلاة كبيرة، ويفضّل غير لاصقة، تكونون قد أذبتم فيها مسبقًا وسخّنتم الزبدة وزيت الزيتون
اتركوا البصل يكتسب لونًا ذهبيًا وأضيفوا بعد قليل كل البهارات الأخرى
وفي الوقت نفسه تقريبًا، وعلى طبق تقديم مسطّح مرشوش بالدقيق، غلّفوا شرائح اللحم بالدقيق من الجانبين واغمروها في المقلاة مع بقية النكهات
اتركوا الشرائح تتحمّر وتتشرب النكهة مع تقليبها من حين لآخر بمساعدة شوكتين، وعندما تكتسب لونًا ذهبيًا اسقوها بعصير البرتقال المصفّى مسبقًا واتركوها تتشرب النكهة لبضع دقائق أخرى
عند اكتمال الطهي، أخرجوها من النار وضعوها في طبق تقديم، ورشّوها بصلصة الطهي المتحصلة، وتبّلوها بقليل من الملح الناعم
قدّموها فورًا وهي ساخنة
اقتراح: قبل سكب الصلصة على شرائح اللحم وتقديمها على المائدة، أنصح بتصفية صلصة الطهي بمصفاة صغيرة لتجنّب وقوع البهارات في الطبق أو مضغها من غير قصد
مقلاة
وعاء
سيخ للتتبيل
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق نموذجي من المطبخ الإيطالي
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 110.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.73 |
| منها السكريات (غ) | 5.73 |
| الدهون (غ) | 7.62 |
| منها المشبعة (غ) | 2.48 |
| البروتينات (غ) | 4.57 |
| الألياف (غ) | 1.11 |
| الملح (غ) | 0.28 |





