
الشمر المقلي طبق جانبي لذيذ من المطبخ الإيطالي. يُقطع الشمر إلى قطع، ثم يُغمّس في البيض المخفوق والجبن المبشور، وبعدها يُقلى في المقلاة مع الزبدة. والنتيجة طبق مقرمش ولذيذ، مثالي لمرافقة اللحوم أو الأسماك.









نظّفوا الشمر واغسلوه واسلقوه كاملًا في ماء مملح
قطّعوه إلى شرائح سميكة عرضيًا وجففوه برفق على ورق مطبخ ماصّ
اغمروه في البيض المخفوق مع الملح ثم في الجبن المبشور
في مقلاة غير لاصقة، أذيبوا الزبدة وحرّقوا الشرائح من الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
قدّموها ساخنة
مقلاة
وعاء
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 52.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.96 |
| منها السكريات (غ) | 0.96 |
| الدهون (غ) | 4.19 |
| منها المشبعة (غ) | 2.36 |
| البروتينات (غ) | 1.69 |
| الألياف (غ) | 2 |
| الملح (غ) | 0.14 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.