كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

سوفليه بالشوكولاتة الداكنة هو حلوى بالشوكولاتة الداكنة ذات قلب لين، هش وخفيف. وغالبًا ما يُعتبر حلوى فاخرة بسبب تحضيره المتقن والأثر المذهل عند خروجه من الفرن. وهو مثالي لمن يحب الحلويات بالشوكولاتة ويريد مفاجأة ضيوفه بلمسة طهوية رفيعة.







أذيبوا 10 غ من الزبدة في قدر وأضيفوا إليها 30 غ من الدقيق مع التحريك المستمر
في قدر آخر دعوا الشوكولاتة الداكنة المكسّرة سابقًا تذوب في الحليب ثم أضيفوها إلى الدقيق
أضيفوا السكر ثم حرّكوا حتى الغليان الأول
اتركوه يدفأ نحو 15 دقيقة ثم أضيفوا صفار البيض المخفوق قليلًا واحدًا تلو الآخر
حرّكوا حتى تمتصه الخليط بالكامل، ثم اخفقوا بياض البيض حتى يصبح متماسكًا جدًا بعد تتبيله برشة ملح وأضيفوه إلى الكريمة
في هذه المرحلة من المهم العمل على الخليط بقوة لتجنب هبوطه قبل الخَبز
إذًا حرّكوه لمدة 2-3 دقائق ثم اسكبوه في قالب سوفليه مدهون مسبقًا بالزبدة، مع ملئه حتى الثلثين، واتركوه يخبز في فرن مسخن مسبقًا على 170 درجة لمدة نحو 30 دقيقة مع رفع الحرارة تدريجيًا إلى 180 درجة
قبل دقيقتين من إخراج السوفليه من الفرن، رشّوا سطحه بالشوكولاتة المبشورة
قدّموا السوفليه على المائدة فور خروجه من الفرن
خفاقة يدوية
قالب سوفليه
يُحفظ سوفليه بالشوكولاتة الداكنة في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
سوفليه بالشوكولاتة الداكنة حلوى شديدة الرقة وتُقدَّم ساخنة فور خروجها من الفرن.
Francia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 324.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.44 |
| منها السكريات (غ) | 20.43 |
| الدهون (غ) | 20.54 |
| منها المشبعة (غ) | 10.43 |
| البروتينات (غ) | 9.65 |
| الألياف (غ) | 1.7 |
| الملح (غ) | 0.16 |





