كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

سوفليه الليمون حلوى خفيفة وهشة، مثالية لإنهاء الوجبة بطريقة منعشة ولذيذة. يُحضَّر الخليط بمكونات بسيطة مثل السكر والدقيق والزبدة وعصير الليمون والبيض وبياض البيض. يكمن سر الحصول على سوفليه مثالي في خفق بياض البيض بشكل صحيح، مما يمنح الحلوى خفتها المميزة. يُقدَّم ساخنًا مع رشه بسكر البودرة.







في وعاء مناسب للحمام المائي اخلطوا صفار بيضتين مع 120 غ من السكر؛ ثم أضيفوا الدقيق المنخول وبيضتين كاملتين والزبدة المذابة الباردة وعصير الليمون المصفّى
اغمسوا الوعاء في حمام مائي ساخن وضعوه على نار هادئة جدًا ومع التحريك المستمر اجعلوا الخليط كريميًا
اتركوه ليبرد
في هذه الأثناء ابدؤوا بخفق 5 بياض بيض مع رشة ملح مع إضافة 80 غ من السكر تدريجيًا: وفي النهاية يجب أن يكون مخفوقًا إلى قوام شديد الصلابة
أضيفوها إلى الكريمة الباردة مع التحريك برفق بملعقة خشبية بحركات من الأسفل إلى الأعلى وبالعكس
ادهنوا قالب سوفليه عالي الحواف وناعم الجوانب بسخاء بالزبدة ورشوه بالسكر واملؤوه حتى 3/4 بالخليط
خفاق كهربائي
قالب سوفليه
Francia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 273.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.66 |
| منها السكريات (غ) | 30.18 |
| الدهون (غ) | 12.33 |
| منها المشبعة (غ) | 6.42 |
| البروتينات (غ) | 6.21 |
| الألياف (غ) | 0.22 |
| الملح (غ) | 0.2 |





