
صينية الأنشوفة والبطاطس طبق ثانٍ لذيذ من أصل ليغوري. تُرتّب الأنشوفة الطازجة على طبقة من البطاطس المقطعة إلى شرائح، وتتبل بالثوم والبقدونس والنعناع. ويُطهى كل شيء في الفرن مع مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وعصير الليمون. وعند نهاية الطهي، يُرش السطح بفتات خبز ذهبي وعطر. طبق شهي ونموذجي من التقاليد الليغورية.



















افروموا معًا حزمة من البقدونس وفصًا من الثوم وبعض أوراق النعناع
قشّروا البطاطس واغسلوها وقطّعوها إلى شرائح
ادهِنوا صينية فرن بالزيت، ورصّوا فيها طبقة من الأنشوفة المنظفة والمفرغة من الشوك والمفتوحة ككتاب
رشّوها ببعض من الخليط الذي حضّرتموه، وملّحوها وبهّروها، ورشّوها بعصير الليمون وتبّلوها بقليل من الزيت المسكوب خيطًا رفيعًا
غطّوها بطبقة من البطاطس ورشّوها بالخليط المحضّر، والملح والفلفل
تابعوا بتناوب الطبقات حتى انتهاء المكونات
رشّوها بكأس من النبيذ وانثروا السطح بأوراق النعناع المفرومة الممزوجة بقليل من فتات الخبز
اطبخوها في فرن مسخّن مسبقًا على 170 درجة لمدة ساعة
نبيذ مرافقة: تشينكويه تيري DOC، فيرديتشيو ديي كاستيلي دي جيسي DOC، فيرمنتينو دي ساردينيا DOC
لوح تقطيع
سكين حاد
مقلاة
وعاء
فرن
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
الطبق التقليدي من المطبخ الليغوري
Italia, Liguria
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 85.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.34 |
| منها سكريات (غ) | 0.85 |
| الدهون (غ) | 1.15 |
| منها مشبعة (غ) | 0.56 |
| بروتين (غ) | 8.06 |
| الألياف (غ) | 0.71 |
| تخفيضات | 0.04 |