Emporion
تيراميسو بالشوكولاتة

تيراميسو بالشوكولاتة

@emporion

تيراميسو بالشوكولاتة هو تنويع لذيذ على الحلوى الإيطالية الكلاسيكية. تمتزج الريكوتا البقريّة الخفيفة مع الشوكولاتة الداكنة لتكوين مذاق غني وكريمي. تمنح أصابع السافوياردي المنقوعة في القهوة لمسة من المرارة، بينما يضيف الكاكاو المرّ المسحوق نكهة قوية. ويمنح اللوز المفروم قرمشة محببة.

درجة الصعوبة: صعب
الطهي: 0 دقيقة
التحضير: 30 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بسكويت سافوياردي300 g
  • ريكوتا بقريّة خفيفة480 g
  • بيض
    بيض3 الوحدات
  • سكر
    سكر90 g
  • شوكولاتة داكنة90 g
  • كاكاو مرّ مسحوق30 g
  • لوز مفروم
    لوز مفروم30 g
  • قهوة
    قهوة300 ml

منتجات قابلة للشراء

  • تارالي Senatore Cappelli بالشمر، بزيت الزيتون البكر الممتاز والخميرة الطبيعية (خالٍ من الحليب والبيض) - عضوي

    تارالي Senatore Cappelli بالشمر، بزيت الزيتون البكر الممتاز والخميرة الطبيعية (خالٍ من الحليب والبيض) - عضوي

    1 منتج
    3.50
  • هلام نبيذ الباسّيتو الأبيض 100 غ

    هلام نبيذ الباسّيتو الأبيض 100 غ

    1 منتج
    7.70
  • لوز صقلية مكرمل عضوي 100 غ

    لوز صقلية مكرمل عضوي 100 غ

    1 منتج
    4.00
  • قهوة باسالاكوا مكسيكو في علبة 250 غ

    قهوة باسالاكوا مكسيكو في علبة 250 غ

    1 منتج
    8.90
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 8

    في وعاء اخفقوا الصفار مع السكر حتى تحصلوا على كريم منتفخ ورغوي

  2. الخطوة 2 من أصل 8

    أضيفوا الريكوتا (بعد تصفيتها جيدًا وإزالة سائلها) وقطع الشوكولاتة المفرومة وامزجوا جيدًا

  3. الخطوة 3 من أصل 8

    أضيفوا بياض البيض المخفوق إلى درجة الثبات برفق

  4. الخطوة 4 من أصل 8

    في وعاء ضعوا القهوة واتركوها تبرد

  5. الخطوة 5 من أصل 8

    في طبق فرن صغير افردوا طبقة من الكريمة وأضيفوا حسب الرغبة قطعًا أخرى من الشوكولاتة وفوقها شكّلوا طبقة من البسكويت المنقوع في القهوة

  6. الخطوة 6 من أصل 8

    غطّوا بطبقة أخرى من الكريمة وقطع الشوكولاتة ثم تابعوا مع البسكويت حتى تنتهوا بالكريمة

  7. الخطوة 7 من أصل 8

    ضعوا في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل

  8. الخطوة 8 من أصل 8

    قبل التقديم بقليل رشّوا سطح التيراميسو بكاكاو مرّ مسحوق ولوز مفروم

اقتراحات

  • وعاء

  • قالب

معلومات عامة

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)214.47
الكربوهيدرات (غ)26.87
منها السكريات (غ)19.05
الدهون (غ)9.04
منها المشبعة (غ)4.41
البروتينات (غ)7.25
الألياف (غ)1.73
الملح (غ)0.08
  • البروتينات
    7.25g · 13%
  • الكربوهيدرات
    26.87g · 49%
  • الدهون
    9.04g · 37%

الأسئلة الشائعة