نوجا ألبا حلوى تقليدية من إقليم بييمونتي، ومشهورة خصوصًا في مدينة ألبا. تشتهر هذه النوجا بقوامها الطري ومذاق اللوز القوي. يعود تاريخ وصفتها إلى القرن السادس عشر، وما زالت تُنتج اليوم وفق تقاليد عريقة. نوجا ألبا رمز للجودة والتميّز، وغالبًا ما تُهدى خلال أعياد الميلاد.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغمروا اللوز في ماء ساخن لتقشيره ثم جففوه في الفرن لمدة عشر دقائق
أذيبوا السكر مع نصف كوب من الماء ثم ارفعوه عن النار وأضيفوا العسل وواصلوا الطهي على حمام مائي
أضيفوا الآن بياض البيض المخفوق حتى الثلج وادمجوه برفق
وأخيرًا أضيفوا اللوز وحرّكوا
بطّنوا قالبًا مستطيلًا بالرقائق الرقيقة واسكبوا فيه النوجا وغطّوها برقائق أخرى
مقلاة غير لاصقة
ميزان حرارة للطهي
قالب مستطيل
Italia, Piemonte
| طاقة (كيلو كالوري) | 446.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 46.61 |
| منها سكريات (غ) | 46.21 |
| الدهون (غ) | 24.36 |
| منها مشبعة (غ) | 2.02 |
| بروتين (غ) | 10.28 |
| الألياف (غ) | 5.59 |
| تخفيضات | 0.01 |
