كعكة السبانخ والجبن مقبل لذيذ مثالي للنباتيين. القاعدة المقرمشة المحضرة من الدقيق والخردل المطحون والبيض والحليب والزبدة المذابة وزيت البذور تتناغم تمامًا مع الحشوة الغنية من السبانخ المجمدة المفرومة والريكوتا وجبن إمنتال وأجبان الماعز وقشدة الطبخ والبيض وجوزة الطيب وجبن بارميزان المبشور والملح والفلفل. هذه الفطيرة المالحة متعة حقيقية تُؤكل ساخنة أو باردة، وهي مثالية للمقبلات أو البوفيه.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
سخّنوا الفرن إلى 180 درجة (الثرموستات 5)
انخلوا الدقيق والخردل المطحون والملح في وعاء
أضيفوا تدريجيًا البيض المخفوق والحليب مع التحريك حتى تحصلوا على كريم كثيف وناعم
أضيفوا الزبدة المذابة وامزجوا من جديد
اتركوا الخليط يرتاح لبضع دقائق
حضّروا الحشوة: دعوا السبانخ تذوب في مقلاة صغيرة لمدة عشر دقائق مع التحريك من حين إلى آخر
اسحقوها وأزيلوا الماء الزائد
أضيفوا الريكوتا وجبن الماعز و150 غ من جبن إمنتال المبشور والقشدة والبيض المخفوق
أضيفوا الملح والفلفل ونكّهوا بجوزة الطيب وامزجوا جيدًا
ادهنوا قليلًا بمسحة من زيت البذور مقلاة غير لاصقة قطرها 18 سم
اسكبوا مقدارًا كافيًا من العجين لتغطية القاع بطبقة رقيقة
اطبخوا لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار متوسطة حتى تصبح الكريب ذهبية من جهة ثم اقلبوها واطبخوها دقيقتين إضافيتين من الجهة الأخرى
كرروا مع ما تبقى من العجين لتحصلوا على ثماني كريب
ضعوا كريبًا واحدة على صينية خبز مدهونة قليلًا ووزعوا فوقها قليلًا من كريمة السبانخ
طبق كعكة
صينية مستطيلة
مقلاة
وعاء
ملعقة مسطحة
تُحفظ كعكة السبانخ والجبن في الثلاجة، ملفوفة بغلاف بلاستيكي شفاف، لمدة 2-3 أيام كحد أقصى.
كعكة السبانخ والجبن طبق نباتي
Italia
غطوا بكريب أخرى وواصلوا ترتيب الطبقات حتى انتهاء المكونات
رشوا الكريب الأخيرة بجبن بارميزان وبقية جبن إمنتال المبشور واطبخوها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة
| طاقة (كيلو كالوري) | 184.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.61 |
| منها سكريات (غ) | 2.38 |
| الدهون (غ) | 11.98 |
| منها مشبعة (غ) | 7.24 |
| بروتين (غ) | 11.36 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| تخفيضات | 0.32 |
