
كعكة رملية حلوى هشة وعطرية، تتميز بقوام ناعم يشبه الرمل. وصفته، التقليدية من منطقة ليغوريا، تتضمن استخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق ونشاء البطاطس والزبدة والبيض والخميرة والسكر وقشر الليمون المبشور ولمسة من الروم. تُخبز الكعكة في قالب مدهون بالزبدة ومغلف بالدقيق، مما يخلق قشرة ذهبية ومقرمشة. مثالية لتناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة، وتُحفظ جيدًا لعدة أيام.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.







اتركوا الزبدة تلين في درجة حرارة الغرفة ثم ضعوها في وعاء واعملوها كريمة باستعمال خفاقة
أضيفوا السكر وواصلوا التحريك حتى تحصلوا على خليط منتفخ ومتجانس
أضيفوا أيضًا الصفار واحدًا تلو الآخر مع الحرص على دمج كل واحد جيدًا قبل إضافة الذي يليه
في وعاء آخر امزجوا الدقيق ونشاء البطاطس ورشة من الخميرة وأضيفوا الخليط إلى مزيج البيض والسكر بسكبه على شكل مطر
نكّهوا العجين بملعقة من الروم وقليل من قشر الليمون المبشور ورشة ملح واتركوه يرتاح في مكان بارد لمدة 30 دقيقة
في وعاء اخفقوا بياض البيض الأربعة حتى يصبح صلبًا جدًا وادمجوها برفق في الخليط المحضّر واسكبوا الكل في قالب كعكة مدهون بالزبدة ومغلف بالدقيق
اطبخوا الكعكة في فرن مسخن مسبقًا (160 درجة) لمدة 40 دقيقة ثم أخرجوها من القالب على طبق تقديم واتركوها تبرد وقدّموها
صينية خبز
ورقة ورق خبز
تُحفظ كعكة رملية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
كعكة رملية حلوى نموذجية من المطبخ الليغوري.
Italia, Liguria







| طاقة (كيلو كالوري) | 414.98 |
| الكربوهيدرات (غ) | 47.72 |
| منها سكريات (غ) | 27.68 |
| الدهون (غ) | 23.59 |
| منها مشبعة (غ) | 13.35 |
| بروتين (غ) | 4.23 |
| الألياف (غ) | 0.29 |
| تخفيضات | 0.07 |