طبق أول من المعكرونة لذيذ ومنعش مع سمك أبو سيف والباذنجان وأوراق النعناع لإضفاء لمسة منعشة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغسلي الباذنجان وجففيه. قطعيه إلى شرائح رفيعة.
سخني صفيحة للشواء واشوي الباذنجان لبضع دقائق حتى يصبح طريًا. ضعيه جانبًا.
اغسلي الطماطم، أزيلي العنق وقطعيها إلى مكعبات مع إزالة البذور.
حمصي الصنوبر في مقلاة من دون إضافة زيت وضعيه جانبًا.
اتركي الزبيب ينقع في قليل من النبيذ الأبيض.
أزيلي الجلد عن سمك أبو سيف وقطعيه إلى مكعبات.
افرمي البقدونس والنعناع مع الاحتفاظ ببعض الأوراق الكاملة للتزيين.
في مقلاة كبيرة، شوّحي فصي ثوم مع شرائح الأنشوفة. أضيفي سمك أبو سيف وشوحيه لبضع دقائق.
أضيفي النبيذ الأبيض واتبخي، ثم أضيفي الطماطم والزيتون والزبيب المعصور واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
اغلي قدرًا من الماء المملح واطهي التروفية. صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق.
قلّبي المعكرونة في المقلاة مع الصلصة مع إضافة ماء السلق عند الحاجة. عدلي الملح والفلفل.
قدميها ساخنة مع تزيينها بالصنوبر المحمص وأوراق النعناع.
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
مثالي لعشاء صيفي، ويمكن تحضيره مسبقًا وطهيه في ورق القصدير. كما أنه مناسب جدًا كعلبة غداء صيفية لأخذها إلى البحر.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 98.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.45 |
| منها سكريات (غ) | 4.01 |
| الدهون (غ) | 2.77 |
| منها مشبعة (غ) | 0.81 |
| بروتين (غ) | 5.39 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.23 |
