البيض المسلوق في صلصة هو طبق جانبي لذيذ يعتمد على البيض والبصل والكمأة والفطر. تعود أصول هذه الوصفة إلى شمال إيطاليا وتُقدَّم تقليديًا خلال الأعياد. يُغمر البيض في صلصة مصنوعة من البصل والكمأة والفطر، مما يخلق طبقًا غنيًا بالنكهات والروائح. جرّبه بالتأكيد!
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغْلُوا في لتر من الماء 3 ملاعق كبيرة من الخل والبيض المكسور واحدًا تلو الآخر
اتركوا بياض البيض حتى يتماسك ثم أخرجوا البيضة كاملة بالملعقة المشقوقة
رتّبوا البيض في طبق فرن مدهون بالزبدة
على جانب آخر اقْلُوا البصل والكمأة المقطّعين مع قطعة من الزبدة؛ وعندما يكتسبان لونًا ذهبيًا أضيفوا الدقيق وقليلًا من الملح والنبيذ والماء
اخلطوا جيدًا للحصول على صلصة تُتَبّل بجوزة الطيب والبقدونس المفروم
اسكبوا الصلصة فوق البيض
نظّفوا الفطر الصغير واقْلُوه في قدر صغير مع قليل من الزبدة
ثم رتّبوه فوق الصلصة التي وضعتموها على البيض
اطبخوا في الفرن لمدة 10 دقائق
مقلاة
وعاء
سكين
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 89.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.92 |
| منها سكريات (غ) | 0.95 |
| الدهون (غ) | 4.48 |
| منها مشبعة (غ) | 1.85 |
| بروتين (غ) | 5.68 |
| الألياف (غ) | 0.59 |
| تخفيضات | 0.05 |
