كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

فيرميتشيلّي على طريقة بوتانيسكا هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، وأصله من إقليم لاتسيو. وهو معكرونة متبلة بصلصة شهية أساسها الطماطم الطازجة والكبر والزيتون الأسود والأنشوجة والثوم والفلفل الحار. وتُغنى الصلصة بنكهة الأوريغانو المتبّل وغنى الريكوتا المالحة المعتقة. هذا الطبق مثالي لعشاق النكهات القوية والحارة.









حضّروا الصلصة: في قدر حمّروا فصوص الثوم كاملة في الزيت
اغسلوا الكبر لإزالة الملح؛ وافعلوا الشيء نفسه مع الأنشوجة
عندما يكتسب الثوم لونًا بنيًا جميلًا أضيفوا إلى القدر الطماطم المقطعة إلى قطع إذا كانت طازجة أو الطماطم المقشّرة المصفاة جيدًا من سائل حفظها، والكبر، والزيتون، والفلفل الحار، والأوريغانو
أضيفوا قليلًا من الملح واتركوا الصلصة تنضج نحو عشر دقائق على نار قوية
ستكون جاهزة عندما يكاد سائل الطماطم يختفي تمامًا وتكتسب الصلصة مظهرًا لامعًا
في هذه الأثناء ضعوا قدرًا كبيرًا على النار مع كمية وفيرة من الماء
عندما يصل إلى الغليان أضيفوا الملح والمعكرونة المطهية إلى درجة ألدنتي. حرّكوها وأكملوا نضجها ثم صفّوها جيدًا
قبل التتبيل مباشرةً أضيفوا إلى الصلصة الأنشوجة المقطعة إلى قطع والبقدونس المفروم بكثرة
اسكبوا الصلصة فوق المعكرونة: وإذا كانت جافة جدًا فخففوها ببضع ملاعق من ماء السلق المحتفَظ به
مقلاة
ملعقة خشبية
مصفاة
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 255.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.26 |
| منها السكريات (غ) | 2.79 |
| الدهون (غ) | 13.67 |
| منها المشبعة (غ) | 1.96 |
| البروتينات (غ) | 5.36 |
| الألياف (غ) | 2.2 |
| الملح (غ) | 0.09 |









