
فيرميتشيلّي على طريقة سكوليو هو طبق أول بحري لذيذ من المطبخ الإيطالي. تُتبّل المعكرونة بصلصة شهية محضّرة من بلح البحر والشرائح البحرية ولحم الكركند الطازج والقريدس الصغير والقريدس الكبير والطماطم الناضجة والبصل والريحان والنبيذ الأبيض. ويُغنى الطبق بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل الحار لنكهة أصيلة وحارة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.







نظّفوا أنواع السمك المختلفة: اشطفوا الأصداف واتركوها منقوعة في ماء مملح حتى تفقد الرمل المحبوس بين الصدفات إن وجد؛ واشطفوا القشريات ولا تقشّروها
افتحوا بلح البحر والشرائح البحرية بوضعها على النار مع النبيذ الأبيض، ومع كل واحدة تنفتح افصلوا اللحم عن الصدفة (واتركوا بعضًا منها كاملة للتزيين)؛ وفي النهاية صفّوا السائل المتبقي في قاع المقلاة واحتفظوا به
في قدر واسع ليّنوا مفرومًا ناعمًا من البصل في بضع ملاعق من الزيت؛ ثم أضيفوا الطماطم التي قشّرتموها بغمسها في ماء مغلي، ونزعتم بذورها وقطعتموها خشنًا
أضيفوا إلى الصلصة أثناء الطهي القريدس الصغير والقريدس الكبير، وبعد بضع دقائق أضيفوا أيضًا لحم الكركند المقطّع إلى شرائح
بلّلوها بسائل طهي الشرائح البحرية وبلح البحر، واضبطوا الملح وتبّلوها بالفلفل الحار
بعد 10 دقائق أضيفوا إلى الصلصة أيضًا الرخويات واتركوا النكهة تتجانس قبل إطفاء النار
في الأثناء اسلقوا الفيرميتشيلّي؛ صفّوها جيدًا وهي ألدنتي وقلّبوها في المقلاة مع الصلصة بعناية، مع رشة من الريحان المفروم
مقلاة
قدر
مصفاة
Italia









| طاقة (كيلو كالوري) | 126.02 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.54 |
| منها سكريات (غ) | 2.71 |
| الدهون (غ) | 1.44 |
| منها مشبعة (غ) | 0.23 |
| بروتين (غ) | 8.49 |
| الألياف (غ) | 1.06 |
| تخفيضات | 0.04 |