كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

لحم عجل بتونة هو طبق بارد تقليدي من المطبخ الإيطالي، مكوّن من شرائح لحم عجل تُقدَّم مع صلصة تونة محفوظة بالزيت. إنه طبق رقيق وأنيق، مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي لغداء خفيف.








اربطوا لحم العجل في عدة مواضع بخيط غير ملوّن
اغسلوا الأنشوجة ونزعوا شوكها، ثم اقسموا اثنتين منها إلى نصفين وأدخلوا الشرائح الناتجة بين الخيط واللحم
ضعوا على النار في قدر بيضاوي واسع بما يكفي ليستوعب قطعة العجل، من دون زيادة، الماء اللازم لسلقها، وأضيفوا البصلة المغروسة فيها حبة القرنفل، وساق الكرفس، والبقدونس، والريحان، وورقة الغار المغسولة جيدًا مسبقًا، والجزر المغسول والمقشور، وخمس حبات فلفل، ونحو نصف كوب من الخل
ضعوا الإناء على النار، وعندما يبدأ الغليان ضعوا فيه اللحم، وبعد قليل أضيفوا الملح واتركوه ينضج على نار متوسطة لمدة نحو ساعة ونصف
عند اكتمال الطهي صفّوه وضعوه على طبق
خلاط
قدر
سكين
يُحفظ ما تبقى في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام كحد أقصى.
يُقال إن الوصفة الأصلية للحم العجل بتونة صُممت في بييمونتي، لكنها الآن منتشرة في كل أنحاء إيطاليا.
Italia, Piemonte
| الطاقة (كيلوكالوري) | 96.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.08 |
| منها السكريات (غ) | 1.05 |
| الدهون (غ) | 3.46 |
| منها المشبعة (غ) | 0.76 |
| البروتينات (غ) | 13.42 |
| الألياف (غ) | 0.48 |
| الملح (غ) | 3.25 |








