كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

عجل بالتونة الساخن هو نسخة من طبق إيطالي كلاسيكي يعتمد على لحم العجل وصلصة التونة. في هذه النسخة، يُطهى لحم العجل في الفرن مع تتبيلة من النبيذ الأبيض الجاف والجزر والكرفس والتوابل، مما يجعله أكثر طراوة ونكهة. تمنح صلصة التونة، المحضرة من التونة في الزيت والأنشوجة المملحة والليمون والخيار المخلل، الطبق مذاقًا منعشًا ورقيقًا. وهو مثالي للتقديم كمقبلات أو كطبق ثانٍ خلال غداء أو عشاء خاص.







سخّنوا الزبدة والزيت في قدر وقلّبوا فيه قطعة العجل.
أضيفوا الملح والفلفل، وبعد 5 دقائق اسكبوا النبيذ.
اتركوه يتبخر ليصبح اللحم أكثر طراوة.
أضيفوا الجزر وعود الكرفس كاملين وكأسًا من الماء.
غطّوا القدر وواصلوا الطهي على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.
حرّكوا اللحم من حين لآخر.
في هذه الأثناء افرموا التونة والأنشوجة المملحة والمنزوعة الأشواك وبعض الخيار المخلل، ثم خففوا الكل بعصير الليمون.
أخرجوا اللحم والجزر والكرفس من القدر.
اسكبوا صلصة التونة وامزجوها مع صلصة الطهي.
قطّعوا اللحم إلى شرائح غير سميكة جدًا وغطّوه بالصلصة الساخنة.
نبيذ المرافقة: Oltrepò Pavese Barbera DOC Sangiovese Di Romagna DOC Regaleali Rosato VdT Di Sicilia
فرن
مقلاة
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 114.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.22 |
| منها السكريات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 4.23 |
| منها المشبعة (غ) | 2.04 |
| البروتينات (غ) | 15.84 |
| الألياف (غ) | 0.1 |
| الملح (غ) | 0.1 |








