كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

زيتون أسكولاني هو مقبل إيطالي نموذجي من منطقة ماركي. وهو زيتون أخضر محشو بحشوة لذيذة من لحم البقر المفروم والمورتاديلا وفتات الخبز والثوم المعمر والبيض والثوم والبهارات، ثم يُغلّف ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا. زيتون أسكولاني طبق شهي لا يُقاوم ويُعجب الجميع، ومثالي للتقديم خلال المقبلات.




أزيلوا نوى الزيتون وضعوه جانبًا
قَلّبوا فصًا من الثوم في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، أضيفوا اللحم واطبخوا لمدة 5 دقائق
افروموا المورتاديلا وأضيفوها إلى الخليط
أضيفوا الملح والفلفل والثوم المعمر المفروم
وأخيرًا أضيفوا قليلًا من فتات الخبز لتكثيف الخليط
احشوا الزيتون بالخليط المحضّر مع الانتباه جيدًا إلى عدم تمزيقه
اخفقوا البيض وأضيفوا رشة من الملح ورشة من الفلفل
مرروا الزيتون المحشي برفق في البيض ثم في فتات الخبز مع التأكد من التصاقه جيدًا
اقْلُوا الزيتون في زيت زيتون بكر ممتاز ساخن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا
لجعل تغليفة هذه المقبلات أكثر قرمشة يمكنكم تكرار العملية مرتين
وعاء
مقلاة
مصفاة
ملعقة
شوكة
ملعقة مثقبة
Italia, Marche
| الطاقة (كيلوكالوري) | 152.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.84 |
| منها السكريات (غ) | 0.8 |
| الدهون (غ) | 12.11 |
| منها المشبعة (غ) | 2.33 |
| البروتينات (غ) | 5.14 |
| الألياف (غ) | 2.15 |
| الملح (غ) | 0.15 |




