


الزيتون الأسود في محلول ملحي هو مقبل بسيط ولذيذ، نموذجي للمطبخ المتوسطي. يُحفظ الزيتون الأسود في محلول ملحي من الماء والملح، مما يعزز نكهته ويطيل مدة حفظه. هذا المقبّل مثالي للتقديم قبل الوجبة، مع تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة.


كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اختاروا زيتونًا ناضجًا جيدًا، اغسلوه بالماء الجاري، اثقبوه بإبرة أو اقطعوه بسكين واتركوه منقوعًا 4 أيام في ماء بارد كي يفقد الطعم المر - مع الحرص على تجديد الماء كثيرًا أو وضع الوعاء الذي يحتوي على الزيتون تحت الصنبور مع ترك خيط ماء رفيع يجري باستمرار
صفّوا الزيتون ورتبوه في وعاء كبير مع طبقات من الملح بالتناوب؛ اتركوه ليرتاح 24 ساعة ثم أضيفوا الماء بنسبة 1 لتر لكل 1000 غ من الزيتون
اتركوه ليرتاح شهرًا ونصفًا، وعندها فقط يمكنكم نقله إلى أوعية صغيرة مع الحرص على إضافة محلول ملحي (20 غ من الملح لكل لتر) مغلي مسبقًا ثم مبردًا
أزيلوا بملعقة مثقبة أي رغوة قد تتكوّن على سطح المحلول الملحي
وعاء
مصفاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 218.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.73 |
| منها سكريات (غ) | 0.73 |
| الدهون (غ) | 22.82 |
| منها مشبعة (غ) | 3.19 |
| بروتين (غ) | 1.45 |
| الألياف (غ) | 2.18 |
| تخفيضات | 8.87 |