كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الزيتون الأسود في محلول ملحي هو مقبل بسيط ولذيذ، نموذجي للمطبخ المتوسطي. يُحفظ الزيتون الأسود في محلول ملحي من الماء والملح، مما يعزز نكهته ويطيل مدة حفظه. هذا المقبّل مثالي للتقديم قبل الوجبة، مع تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة.




اختاروا زيتونًا ناضجًا جيدًا، اغسلوه بالماء الجاري، اثقبوه بإبرة أو اقطعوه بسكين واتركوه منقوعًا 4 أيام في ماء بارد كي يفقد الطعم المر - مع الحرص على تجديد الماء كثيرًا أو وضع الوعاء الذي يحتوي على الزيتون تحت الصنبور مع ترك خيط ماء رفيع يجري باستمرار
صفّوا الزيتون ورتبوه في وعاء كبير مع طبقات من الملح بالتناوب؛ اتركوه ليرتاح 24 ساعة ثم أضيفوا الماء بنسبة 1 لتر لكل 1000 غ من الزيتون
اتركوه ليرتاح شهرًا ونصفًا، وعندها فقط يمكنكم نقله إلى أوعية صغيرة مع الحرص على إضافة محلول ملحي (20 غ من الملح لكل لتر) مغلي مسبقًا ثم مبردًا
أزيلوا بملعقة مثقبة أي رغوة قد تتكوّن على سطح المحلول الملحي
وعاء
مصفاة
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 218.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.73 |
| منها السكريات (غ) | 0.73 |
| الدهون (غ) | 22.82 |
| منها المشبعة (غ) | 3.19 |
| البروتينات (غ) | 1.45 |
| الألياف (غ) | 2.18 |
| الملح (غ) | 8.87 |