كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

زيريكّاس دي سابا هي مقبلات صقلية لذيذة تُحضّر من التين الشوكي والكرفس وصلصة عطرية بالتراغيرا والبرتقال والثوم. إنه طبق منعش وحار قليلًا، مثالي لبدء وجبة صيفية. إن مزيج النكهات الحلوة والمالحة والحارة سيجعل هذا المقبل لا يقاوم.




قشّروا التين الشوكي وضعوه ليُطهى في قدر كبير؛ ثم مرروه عبر منخل لإزالة البذور.
أعيدوا المهروس إلى القدر واتركوه يختزل حتى تحصلوا على نحو 100 سنتيلتر من الصلصة.
أضيفوا 25 سنتيلتر من الماء، وما إن يغلي اسكبوا نصف السميد على شكل مطر مع الاستمرار في التحريك حتى ينفصل الخليط بسهولة عن جوانب القدر.
أضيفوا الريحان المفروم حديثًا.
أطفئوا النار واتركوه يبرد.
في هذه الأثناء اعجنوا على الطاولة النصف الآخر من السميد مع شحم الخنزير وقليل من الماء الفاتر المملح.
افردوا عجينة رقيقة تُقطّع بعجلة مسننة إلى مستطيلات بعرض 35 سم وطول 8-10 سم.
ضعوا قليلًا من الحشوة في وسط كل واحدة وأغلقوا أطراف العجينة لتشكيل حبات صغيرة كثيرة على هيئة حلقات.
اطبخوا على 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
أخرجوه من الفرن وزيّنوه بالتراغيرا متعددة الألوان.
خلاط
يحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق تقليدي من منطقة صقلية
Italia, Sicilia



