شوربة إنكليزية حلوى إيطالية تقليدية لذيذة تتكون من طبقات من كعكة الإسفنج المنقوعة في مشروبات كالروم والألكرميس، مع كاسترد بالليمون ومرينغ إيطالي. أصلها غير مؤكد، لكن يُعتقد أنها استلهمت من حلوى الترايفل الإنجليزية. وهي نموذجية لمنطقة إميليا-رومانيا، وتتميز بغنى النكهات والتباينات.
حضّروا كعكة الإسفنج والمرينغ الإيطالي باتباع التعليمات الواردة في الوصفات المقابلة
اخفقوا صفار البيض في قدر صغير مع السكر وأضيفوا إليه تدريجيًا الدقيق المنخول ثم خففوه بالحليب الفاتر
عطّروا الخليط بقشر الليمون والفانيلا واطبخوه على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة نحو 10 دقائق حتى يثخن
في النهاية أزيلوا الكاسترد عن النار واتركوه يبرد
قطّعوا كعكة الإسفنج إلى شرائح بسمك نحو سنتيمتر واحد
افردوا طبقة رقيقة من الكاسترد في قاع صينية فرن، وغطّوها بنصف شرائح كعكة الإسفنج وانقعوها بنصف كأس من الروم
شكّلوا فوق العجين طبقة منتظمة من الكاسترد باستخدام نصف الكمية المتبقية وغطّوها ببقية كعكة الإسفنج التي ستنقعونها بنصف كأس من الألكرميس
افردوا فوقها بقية الكاسترد وسوّوه جيدًا بملعقة مسطحة أو بظهر سكين
ضعوا المرينغ الإيطالي في كيس قماشي بفوهة مستديرة وملساء ووزعوه على سطح الحلوى مكوّنين زخرفة شبكية
أدخلوا الشوربة الإنكليزية إلى الفرن الساخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 7-8 دقائق
في النهاية أخرجوا الحلوى من الفرن واتركوها تبرد وقدّموها
وعاء
خفاقة
قالب كيك
تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 167.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.95 |
| منها سكريات (غ) | 26.31 |
| الدهون (غ) | 2.64 |
| منها مشبعة (غ) | 0.87 |
| بروتين (غ) | 5.57 |
| الألياف (غ) | 0.44 |
| تخفيضات | 0.05 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
