كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

القرع المقلي على الطريقة الصقلية هو طبق جانبي شهي ومقرمش، وهو تقليدي في المطبخ الصقلي. يُقطّع القرع إلى شرائح ويُقلى في زيت ساخن حتى يكتسب قوامًا ذهبيًا ومقرمشًا. ثم يُتبّل بالسكر وخلّ النبيذ والنعناع المفروم والملح، ما يمنحه مذاقًا حلوًا حامضًا ومنعشًا. وبإضافة الثوم، تحصلون على لمسة نكهة إضافية. هذا الطبق الجانبي مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك.




قشّروا القرع باستعمال سكين حاد، وأزيلوا البذور وقطّعوه إلى شرائح رفيعة ومنتظمة.
في قدر سخّنوا الزيت واقلوا شرائح القرع من دون تغطيسها في الطحين.
عندما تنضج، صفّوها وضعوها على ورقة ماصة لإزالة الدهن.
أعيدوا المقلاة إلى النار ورشّوا القرع بقليل من الخل.
أضيفوا رشة من الملح والسكر وبعض أوراق النعناع المفروم.
اتركوه يتشرب النكهة.
إذا رغبتم يمكنكم أيضًا إضافة قليل من الثوم المفروم.
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
وعاء
شوكة
يحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
هذا الطبق الجانبي مثالي للتقديم خلال الخريف.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 26.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.51 |
| منها السكريات (غ) | 2.83 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها المشبعة (غ) | 0.1 |
| البروتينات (غ) | 1 |
| الألياف (غ) | 0.51 |




