كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شوربة الفارو والخضار طبق صحي ومغذٍّ يجمع بين الطعم الريفي للفارو ونضارة الخضار. وهو نموذجي للمطبخ الإيطالي، ومثالي لأيام البرد. يمنح الفارو، وهو حبوب قديمة غنية بالألياف، الشوربة قوامًا كثيفًا ومحببًا ونكهة خفيفة تشبه البندق. تضيف الخضار الطازجة، مثل الجزر والبصل والكرفس والكرّاث، لونًا ونكهة إلى الشوربة. ومع تتبيله بالبقدونس وورق الغار، يكون هذا طبقًا نباتيًا لذيذًا وصحيًا.






إن غسل الفارو جيدًا مهم لإزالة كل الغبار الموجود على الحبوب، وإلا فعندما يُغلى تتكوّن طبقة على سطح الماء مسببةً تأثيرًا مشابهًا لغليان الحليب
اتركوا الفارو منقوعًا لمدة لا تقل عن 6 ساعات واطبخوه لمدة نصف ساعة
يعتمد وقت الطهي على مدى طزاجة الفارو: بالنسبة لما كان لديّ كانت 20 دقيقة من الطهي كافية
أضيفوا الخضروات النظيفة والمقطعة إلى قطع صغيرة مع ورق الغار
أكملوا الطهي وعند التقديم أغنوا الشوربة بالبقدونس المفروم والتاماري (بضع ملاعق) والزيت
سر هذه الشوربة هو ورق الغار: لا تنسوه!
قدر
سكين
لوح تقطيع
مقلاة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها 3 أيام
وصفة نباتية
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 44.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.35 |
| منها السكريات (غ) | 5.64 |
| الدهون (غ) | 0.13 |
| منها المشبعة (غ) | 0.02 |
| البروتينات (غ) | 1.8 |
| الألياف (غ) | 2.37 |
| الملح (غ) | 0.03 |







