
شوربة الفارو والخضار طبق صحي ومغذٍّ يجمع بين الطعم الريفي للفارو ونضارة الخضار. وهو نموذجي للمطبخ الإيطالي، ومثالي لأيام البرد. يمنح الفارو، وهو حبوب قديمة غنية بالألياف، الشوربة قوامًا كثيفًا ومحببًا ونكهة خفيفة تشبه البندق. تضيف الخضار الطازجة، مثل الجزر والبصل والكرفس والكرّاث، لونًا ونكهة إلى الشوربة. ومع تتبيله بالبقدونس وورق الغار، يكون هذا طبقًا نباتيًا لذيذًا وصحيًا.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.






إن غسل الفارو جيدًا مهم لإزالة كل الغبار الموجود على الحبوب، وإلا فعندما يُغلى تتكوّن طبقة على سطح الماء مسببةً تأثيرًا مشابهًا لغليان الحليب
اتركوا الفارو منقوعًا لمدة لا تقل عن 6 ساعات واطبخوه لمدة نصف ساعة
يعتمد وقت الطهي على مدى طزاجة الفارو: بالنسبة لما كان لديّ كانت 20 دقيقة من الطهي كافية
أضيفوا الخضروات النظيفة والمقطعة إلى قطع صغيرة مع ورق الغار
أكملوا الطهي وعند التقديم أغنوا الشوربة بالبقدونس المفروم والتاماري (بضع ملاعق) والزيت
سر هذه الشوربة هو ورق الغار: لا تنسوه!
قدر
سكين
لوح تقطيع
مقلاة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها 3 أيام
وصفة نباتية
Italia









| طاقة (كيلو كالوري) | 50.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.55 |
| منها سكريات (غ) | 5.1 |
| الدهون (غ) | 0.21 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.14 |
| الألياف (غ) | 2.34 |
| تخفيضات | 0.03 |