شوربة الفول والخرشوف والبطاطس طبق أول نموذجي من المطبخ المتوسطي. تجمع هذه الوصفة نكهات الأرض مع الفول الطازج والخرشوف الطري والبطاطس المتوسطة. ويُثرى كل ذلك بلحم الخنزير المقدد المدخن الذي يمنح نكهة قوية. تُتبّل الشوربة بالثوم والبصل والفلفل الحار لإضافة لمسة من الحرّ، ثم تُستكمل بعصير الليمون والبقدونس الطازج. طبق غني بالنكهة ومثالي للأمسيات الشتوية.
قشّروا البطاطس واغسلوها وقطّعوها إلى مكعبات
أزيلوا من الخرشوف الأوراق الخارجية الأشد صلابة، وقطّعوها إلى شرائح أو أرباع، وأزيلوا 'الزغب' إن وُجد، ثم انقعوها في ماء محمّض بعصير الليمون حتى لا تسود
قطّعوا البصلة إلى شرائح رفيعة وشوحوها في الزيت مع اللحم المقدد وفصّ الثوم
عندما يذبل الثوم ويصبح ذهبيًا أزيلوه، ثم أضيفوا الفول والبطاطس والخرشوف واتركوها تتشرب النكهة مع التحريك
أضيفوا نحو 1 لتر من المرق، واتركوها حتى تغلي، ثم أضيفوا الفلفل الحار واتركوها تطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة نحو 45 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات
إذا رغبتم، عطّروا الطبق بملعقة من البقدونس المفروم
مقلاة
قدر
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 134.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.84 |
| منها سكريات (غ) | 2.02 |
| الدهون (غ) | 7.23 |
| منها مشبعة (غ) | 4.02 |
| بروتين (غ) | 9.46 |
| الألياف (غ) | 2.77 |
| تخفيضات | 0.26 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
