كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شوربة القراص طبق قديم وتقليدي من المطبخ الإيطالي. يُجمع القراص، الغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، في الربيع عندما يكون طريًا وطازجًا. للشوربة نكهة لطيفة ومائلة قليلًا إلى المرارة، وهي مثالية للتدفئة في الأيام الباردة.




اسلقوا لمدة 30 دقيقة 40 ساقًا من القراص مع 5 بصلات صغيرة؛ ثم صفّوا الكل عبر مصفاة
وفي هذه الأثناء حضّروا قاعدة طهي من 40 غ من الزبدة و40 غ من الدقيق تُخففونها بـ 50 سنتيلتر من مرق الخضار
حرّكوا جيدًا واسكبوا هذا الكريمة المخملية فوق هريس القراص؛ خففوا بقليل من ماء سلق القراص
تبّلوا برشة من الملح والسكر والفلفل
أعيدوا إلى الغليان
قدّموها إلى المائدة مع بيض مسلوق على الطريقة المخفوقة يُقدَّم على حدة
سلك فولاذي
وعاء
مقلاة
شريحة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام كحد أقصى
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 77.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.33 |
| منها السكريات (غ) | 7.84 |
| الدهون (غ) | 3.1 |
| منها المشبعة (غ) | 1.76 |
| البروتينات (غ) | 1.8 |
| الألياف (غ) | 1.76 |
| الملح (غ) | 0.04 |




