كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شوربة ريفية طبق من التقاليد التوسكانية، غني بمكونات بسيطة لكن لذيذة. تُحضَّر من البطاطا المقطعة، والفول المقشّر، والبازلاء الكبيرة المقشورة، والفاصوليا البيضاء الطازجة، والملفوف الأجعد، وتُغنى بلحم محفوظ في الدهن وبعطور مثل الزعتر البري والمردقوش والبقدونس. إنها شوربة دافئة ولذيذة، مثالية للتدفئة خلال الأشهر الأبرد من السنة.








ضعوا الماء في قدر ثم ضعوا القدر على النار
إذا استعملنا قدرًا من الفخار فستكون النتيجة أفضل بكثير
أضيفوا البطاطا المقطعة إلى شرائح سميكة والبازلاء والفول واللحم والملح والفلفل
بعد بضع دقائق أضيفوا الأعشاب العطرية والثوم
اتركوا القدر يطهو مغطّى لمدة ساعة تقريبًا من دون أن يتوقف الغليان أبدًا! وفي الأثناء انزعوا قلب الملفوف وافتحوا الأوراق وأزيلوا العروق ثم لفّوها وقطّعوها عرضيًا إلى شرائح رفيعة
أضيفوا الأوراق بينما لا يزال كل شيء يغلي ثم أعيدوا الغطاء
عندما يصل الملفوف إلى نصف النضج وعلى أي حال قبل نهاية الطهي بنحو نصف ساعة أضيفوا قطع اللحم بما فيها الدهن
قطّعوا الخبز إلى شرائح رفيعة وضعوه في وعاء تقديم
اسكبوا الخضار على الخبز مع اللحم وقدّموه
يُقدَّم المرق على الجانب حسب الرغبة
مقلاة
قدر
سكين
لوح تقطيع
تُحفظ الشوربة في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى
طبق نموذجي من المطبخ التوسكاني
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 99.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.21 |
| منها السكريات (غ) | 1.04 |
| الدهون (غ) | 1.87 |
| منها المشبعة (غ) | 0.72 |
| البروتينات (غ) | 9.17 |
| الألياف (غ) | 3.41 |
| الملح (غ) | 0.02 |









