موس القهوة بمكوّنين

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   أولًا نذيب الشوكولاتة الداكنة ونضيف في الوعاء نفسه القهوة (حوالي 120 مل)

2. الخطوة 2 من 4

   ثم نحضّر وعاءً فيه ماء وثلج ونغمر الوعاء الذي بداخله الشوكولاتة والقهوة..

3. الخطوة 3 من 4

   نبدأ بالخفق بالمضرب مع أخذ فترات توقف قصيرة، وستلاحظون أنه يزداد كثافة تدريجيًا.

4. الخطوة 4 من 4

   عندما تصبح القوام مناسبًا، اسكبوا في الكوب وتذوقوه فورًا مع رشة من الكاكاو غير المحلى.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)