قطّعي الخميرة الأم إلى قطع صغيرة داخل وعاء العجانة، وأضيفي إليها الحليب والسكريات. اخلطي حتى تتكوّن رغوة.
أضيفي الدقيق واعجني حتى يصبح العجين متماسكًا.
أضيفي الملح وقليلًا قليلًا زيت الزيتون البكر الممتاز، مع الحرص على أن يتماسك العجين قبل إضافة المزيد من الزيت.
عند اكتمال العجين، أي عندما يصبح أملس ومتجانسًا، انقليه إلى وعاء وشكّليه على هيئة كرة. غطيه بغطاء بلاستيكي واتركيه يرتاح 30 دقيقة.
أضيفي قطرات الشوكولاتة واعملي أول طية داخل الوعاء.
ثم كرري الطي مرتين أخريين بفاصل 30 دقيقة.
اتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه وشكّلي قطعًا كروية جميلة (حوالي 12 قطعة) وضعيها على صينية، ثم اتركيها لتختمر مرة أخرى لمدة 1-2 ساعة تقريبًا.
ادهنيها بالحليب أو بمزيج من الحليب وصفار البيض، ثم اخبزيها في فرن ساكن مسخن مسبقًا على 180° لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 257.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 50.03 |
| منها سكريات (غ) | 17.44 |
| الدهون (غ) | 4.1 |
| منها مشبعة (غ) | 2.23 |
| بروتين (غ) | 7.52 |
| الألياف (غ) | 2.36 |
| تخفيضات | 0.44 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.