كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في مقلاة نترك الثوم يَتحمّر في الزيت، ثم نضيف النقانق ونقليها حتى تتحمّر وتكتسب النكهة. نزيل التحمير بالنبيذ الأبيض على نار قوية، نتركه يتبخر، ثم نغطي المقلاة بغطاء ونُكمل الطهي.
في مقلاة أخرى نُسخّن الزيت مع الثوم ونضيف أزهار الكوسة المغسولة والمنزوعة المدقة (تذكّروا تجفيفها بالتربيت) ونطهوها لمدة 7/8 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء نطهو المعكرونة في ماء مملح غزير ونصفّيها وهي al dente، ثم نخلطها مع جزء من البشاميل.
نغطي قاع صينية خبز بالبشاميل، ونضع طبقة من المعكرونة، ثم نضيف النقانق وأزهار الكوسة وجبنة بروفولا المقطعة إلى مكعبات ورشة سخية من بارميزان، ونكرر العملية بطبقة أخرى من المعكرونة. وأخيرًا نُكمل بكمية وفيرة من البارميزان فوقها.
نُطهى في المقلاة الهوائية على 180 درجة لمدة 10/12 دقيقة.
يمكنكم استبدال بروفولا بجبنة سكامورزا أو بالموزاريلا.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 200.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.37 |
| منها سكريات (غ) | 2.6 |
| الدهون (غ) | 10.54 |
| منها مشبعة (غ) | 3.56 |
| بروتين (غ) | 9.72 |
| الألياف (غ) | 0.59 |
| تخفيضات | 0.27 |
