معكرونة كريمية وغنية بالنكهة مع البطاطس والمورتاديلا وفتات الفستق.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
اغسلي البطاطس وقلّميها ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة نسبيًا.
ضعي الخضار في مقلاة مع كمية وفيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ودعيها تتحمّر لمدة 5-10 دقائق.
أضيفي البطاطس واتركيها تنضج على نار هادئة مع الغطاء حتى تبدأ بالتفتت، من دون أن تجف تمامًا (أضيفي قليلًا من الماء إذا لزم الأمر). سيستغرق ذلك نحو 30 دقيقة.
اهرسي البطاطس بطرف شوكة، ثم عدّلي الملح وضعيها جانبًا.
ضعي قدرًا من الماء المغلي للمكرونة، وعندما تنضج اسكبيها في المقلاة مع كريمة البطاطس، أضيفي بعض البارميزان والفلفل حسب الرغبة وقلّبي جيدًا.
قطّعي المورتاديلا إلى مكعبات، وضعي قليلًا من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة صغيرة واتركيها تتشوح لبضع ثوانٍ.
اسحقي الفستق أو اخلطيه حتى تحصلي على فتات.
ضعي المعكرونة في الطبق، ووزّعي فوقها مكعبات المورتاديلا وأكملي بفتات الفستق.
مقلاة
شوكة
قدر
الثلاجة
إذا أردتِ جعلها أغنى أكثر يمكنك إضافة البروفولا إلى كريمة البطاطس.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 220.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.53 |
| منها السكريات (غ) | 1.89 |
| الدهون (غ) | 13.19 |
| منها المشبعة (غ) | 2.97 |
| البروتينات (غ) | 8.12 |
| الألياف (غ) | 2.79 |
| الملح (غ) | 0.15 |
