










لتحضير صلصة الفلفل، يجب اتباع بعض الخطوات.
اغسلوا الفلفلين، وضعوهما متباعدين في صينية مبطنة بورق الخبز واطهوهما في الفرن لمدة 45/50 دقيقة على درجة حرارة 190.
بعد أن ينضجا، ضعوهما في كيس بلاستيكي حتى يبردا تمامًا للسماح بتقشيرهما بالكامل.
افتحوا الكيس وقشّروا الفلفلين وأزيلوا البذور الداخلية، ثم قطّعوهما إلى شرائح. اقطعوا البصل.
في مقلاة، اسكبوا الزيت والبصل والذرة والملح والقشدة والفلفل، واتركوها تذبل من الماء المتبقي وتتحمّر لمدة أقصاها 10 دقائق.
اسكبوا كل الخليط في الخلاط واخلطوه حتى تحصلوا على صلصة كثيفة وغنية.
قطّعوا البصل الأحمر، وجهّزوا السلطة المرافقة. سخّنوا الصفيحة واشووا الأسياخ لمدة 4 دقائق مع تقليبها على الجهات الأربع، دقيقة لكل جهة، ثم تبّلوها حسب الرغبة.
يمكن حفظ الأسياخ في الثلاجة لبضع ساعات، لكن الأفضل أكلها فورًا. أما صلصة الفلفل فأُوصي بحفظها لمدة أقصاها يومان في وعاء زجاجي مغلق.
تلاؤم طراوة أسياخ لحم العجل الصغير والضأن بشكل جميل مع هذه الصلصة العطرة بالفلفل السعيد! صلصة شهية تنشأ من اتحاد الفلفل الأحمر والأصفر مع الذرة.
Italia, Sardegna
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 192.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.32 |
| منها سكريات (غ) | 1.53 |
| الدهون (غ) | 15.14 |
| منها مشبعة (غ) | 7.31 |
| بروتين (غ) | 11.84 |
| الألياف (غ) | 0.57 |
| تخفيضات | 0.12 |