
الباذنجان على طريقة الفونغيتو البيضاء هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ النابولي. يُحضَّر بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات ثم طهيه في المقلاة مع الثوم والزيت والريحان والفلفل. طبق بسيط لكنه غني بالنكهة ومثالي لمرافقة أطباق اللحم واللحوم الباردة ومنتجات الألبان.
اغسل الباذنجان وجففه. قطعه إلى مكعبات واتركه يرتاح مع رشة ملح ليُطلق ماءه. اشطفه وجففه.
اقلي الباذنجان في زيت الفول السوداني.
في مقلاة، شوّح الثوم في زيت الزيتون البكر الممتاز وأضف الباذنجان. أضف الريحان والفلفل وقلّب لمدة دقيقة.
انقل الباذنجان إلى طبق تقديم وأضف بضع أوراق من الريحان.
مقلاة
مقلاة للقلي
سكين
الثلاجة
يُحفظ الباذنجان على طريقة الفونغيتو البيضاء في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا. وهو مناسب لمرافقة أطباق اللحم واللحوم الباردة ومنتجات الألبان. كما أنه ممتاز أيضًا لحشو ساندويتش لغداء محمول.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 21.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.88 |
| منها سكريات (غ) | 2.88 |
| الدهون (غ) | 0.13 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.09 |
| الألياف (غ) | 2.59 |
| تخفيضات | 0.03 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.