أذيبي الشوكولاتة المفرومة خشنًا في حمام مائي. وبالخفاقات الكهربائية اخلطي البيض الكامل مع السكر حتى تحصلي على خليط منتفخ ورغوي.
أضيفي الزيت والماء والشوكولاتة المذابة وامزجي مرة أخرى هذه المرة بخفاقة يدوية. أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة وأخيرًا رشة ملح. واصلي الخلط بالخفاق اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
حضّري قالب شجرة الميلاد بالزبدة والدقيق. اسكبي الخليط بداخله واخبزيه في فرن ساكن مسخن مسبقًا على 170 درجة لمدة 40 دقيقة.
في هذه الأثناء حضّري التغطية بالشوكولاتة: أذيبي في حمام مائي، على نار هادئة، الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة وملعقتين كبيرتين من الماء.
عندما تصبح الشوكولاتة سائلة ولامعة، أزيلي الوعاء من الحمام المائي وحرّكيه من حين لآخر ليبرد ولتحصلي على قوام لا هو سائل جدًا ولا كثيف جدًا. إذا كان لديكِ ميزان حرارة للمطبخ يمكنكِ التحقق من الحرارة؛ أنا استخدمت التغطية عندما وصلت إلى 35 درجة.
عندما تنضج الكعكة اتركيها تبرد قليلًا وأخرجيها من القالب. ضعيها على شبكة وغطّي سطح شجرة الميلاد بالتغطية الشوكولاتية، مع الاستعانة بظهر ملعقة.
زيّنيها بقطع الحلوى الملونة والفضية وانقليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك التغطية. بعدها يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أيضًا.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 389.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.08 |
| منها سكريات (غ) | 37.03 |
| الدهون (غ) | 17.04 |
| منها مشبعة (غ) | 9.82 |
| بروتين (غ) | 6.88 |
| الألياف (غ) | 2.84 |
| تخفيضات | 0.17 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
