كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في وعاء أو عجانة، يُسكب الدقيق ويُضاف تدريجيًا الخميرة المذابة مسبقًا في الماء مع ملعقة صغيرة من السكر.
يُغطّى ويُترك ليرتاح 5-10 دقائق.
يُضاف الملح مع بقية الماء ثم يُسكب زيت الزيتون البكر الممتاز على شكل خيط.
يُعجن حتى الحصول على خليط أملس ومتجانس.
يُغطّى ويُترك ليرتاح 20-30 دقيقة.
يُقسّم العجين إلى 5 كرات وزن كل منها نحو 150 غ.
تُفرد كل كرة بالنشابة، ثم تُلفّ من الجهة الأطول.
تُفرد مرة أخرى بالنشابة لتشكيل شريط طويل ويُلفّ على نفسه.
تُوضع الكرات على صينية مبطنة بورق خبز بحيث يكون الطرف المفتوح إلى الأسفل وتُترك لتختمر مغطاة حتى يتضاعف الحجم (حوالي 2-3 ساعات).
يُشق شق عميق في الوسط وتُدهن السطح بالماء.
تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 210 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
وعاء
عجانة
نشابة
صينية
ورق خبز
يُحفظ في كيس ورقي لمدة يوم إلى يومين.
مثالي لمن يريد البدء بصنع الخبز في المنزل.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 333.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 77.77 |
| منها سكريات (غ) | 30.32 |
| الدهون (غ) | 0.7 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 8.05 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| تخفيضات | 0.77 |