كعكة شوكولاتة ناعمة جدًا وكريمية، مع قشرة مقرمشة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نفصل صفار البيض عن البياض.
نضيف السكر إلى الصفار ونخفقه بالمضرب حتى يصبح فاتح اللون وهشًا.
نذيب الشوكولاتة على حمام مائي مع الزبدة المقطعة إلى مكعبات.
نمزج الشوكولاتة المذابة والزبدة مع خليط البيض والسكر، ثم نضيف الملح والدقيق المنخول.
نخفق بياض البيض ونضيفه تدريجيًا إلى الخليط بحركة من الأعلى إلى الأسفل.
ندهن قالبًا قطره 22 سم بالزبدة ونرشه بالكاكاو (أو نستخدم ورق الخبز) ثم نسكب الخليط.
نخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 180° لمدة نحو 30 دقيقة مع مراقبة النضج.
نترك الكعكة تبرد لبضع دقائق، ثم نزيل القالب ونرش سكرًا بودرة.
تُحفظ الكعكة في وعاء مغلق لمدة 2-3 أيام. ممتازة للتقديم مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 396.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.77 |
| منها سكريات (غ) | 34.61 |
| الدهون (غ) | 25.75 |
| منها مشبعة (غ) | 15.24 |
| بروتين (غ) | 6.71 |
| الألياف (غ) | 2.81 |
| تخفيضات | 0.05 |
