كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
الكانولو: اصنعي حفرة في الوسط وضعي فيها السكر والملح وشحم الخنزير والخل والمارسالا والكاكاو والقرفة والفانيليا وأخيرًا البيضة.
اخلطي الدقيق وامزجيه، كما لو كنتِ تحضرين عجينة سابليه. اتركيها لترتاح 3 ساعات في الثلاجة.
افرديها أولًا باليد، وبعد الحصول على شرائط، مرري "العجينة" في آلة المعكرونة مع محاولة عمل أكبر عدد ممكن من الطيات على نفسها (أي طي العجين على نفسه وفرده بعكس اتجاه الطي)
ضعيها على أنابيب الكانولي المصنوعة من الألمنيوم واقليها بزيت ساخن جدًا وعلى نار عالية
الحشوة: اعملي على الريكوتا ثلاث مرات على الأقل في المصفاة وضعيها في الثلاجة طوال الليل (إن لم يتوفر الوقت فـ 3 ساعات)، أضيفي السكر وأعيديها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات أخرى
نصيحة: احشيها في اللحظة الأخيرة! نصائح: -يمكن استبدال شحم الخنزير بالزبدة، لكن بالطبع سيكون الطعم مختلفًا تمامًا -يمكن وضع شحم الخنزير في الحفرة إما مذابًا أو طريًا خارج الثلاجة
-يمكن قليها بالطريقة التقليدية في شحم الخنزير وسيكون الطعم أوضح
Italia, Sicilia