طريقة التحضير للغلاز: ~اخلطي جميع المكونات واتركيها مغطاة في الثلاجة أو في مكان غير حار جدًا
طريقة تحضير الكولومبا: ~اخلطي الزبدة الطرية مع العسل، وقشور الحمضيات، والفانيلا والفياليتة.
أذيبي الخميرة في ماء فاتر ثم أضيفي كل الدقيق، وبعدها أضيفي البيض تدريجيًا، والملح، والزبدة المنكهة (قليلًا قليلًا)
عندما تمتزج جميع المكونات أضيفي الزبيب وقطع الشوكولاتة.
على سطح مدهون وباليدين المدهونتين بالزيت ضعي العجين وافرقيه إلى قسمين.
كوّري العجين واصنعي منهما «سجقين» يوضعان فوق بعضهما في القالب بشكل صليب (يجب أن يكونا طويلين بما يكفي ليصلا إلى حواف القالب)
ضعي القالب مع العجين في حامل كعك ويُرش غطاؤه بالبخار (ضعي قدرًا صغيرًا من الماء على النار ثم مرري فوقه غطاء حامل الكعك حتى يتكاثف البخار).
أغلقيه وضعيه في الفرن (مُسخن مسبقًا إلى 25°) مع تشغيل الضوء لمدة ساعتين. غلّفيه بالغلاز واطهيه لمدة 60 دقيقة على 150°.
اقلبيها رأسًا على عقب بوخزها بالحديد واتركيها تبرد. الآن لم يبقَ سوى تذوقها!
قالب كولومبا
مغطاة بقطعة قماش وكيس مخصص للطعام حتى تبقى طرية
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 331.36 |
| الكربوهيدرات (غ) | 57.51 |
| منها سكريات (غ) | 18.65 |
| الدهون (غ) | 8.94 |
| منها مشبعة (غ) | 4.86 |
| بروتين (غ) | 8.28 |
| الألياف (غ) | 1.18 |
| تخفيضات | 0.45 |