كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
اطحني البسكويت ناعمًا، أضيفي الزبدة المذابة والقرفة وامزجي جيدًا.
اسكبي الخليط في قالب بزنبرك قابل للفصل قطره 20 سم مبطن بورق الخبز. اضغطي جيدًا على القاعدة والجوانب وضعيه في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
اخلطي الجبن مع السكر، ثم أضيفي الكريمة وعصير الليمون.
أضيفي البيض ونشا الذرة. اسكبي الكريمة فوق قاعدة البسكويت الباردة.
اخبزي في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 160° لمدة ساعة. بعد النضج اتركيها تبرد تمامًا حتى تتماسك، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل.
في هذه الأثناء اغسلي التفاح واهرسيه من القشر وقطعيه إلى مكعبات. ضعيه في مقلاة مع السكر والليكيور أماريتو واللوز المفروم. اطهيه حتى يتكرمل جيدًا.
عندما يبرد التشيزكيك، غطّيه بالتفاح المكرمل وزيّني السطح بالأماريتي المفتتة. احفظي نيويورك تشيزكيك في الثلاجة.
الثلاجة
لا تقلقوا إذا بدت الكعكة عند خروجها من الفرن «مهتزة»! فعند تبريدها ستأخذ القوام الصحيح.
Italia, Liguria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 294.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.15 |
| منها السكريات (غ) | 19.45 |
| الدهون (غ) | 18.42 |
| منها المشبعة (غ) | 9.17 |
| البروتينات (غ) | 5.68 |
| الألياف (غ) | 1.14 |
| الملح (غ) | 0.17 |