
نكشف اليوم عن سر إعداد مكوّن أساسي في العديد من الوصفات في المنزل: بادئ العجين من كفير الماء. سهل التحضير، غني بالبروبيوتيك، ومثالي لتجديد العجين ووصفات الفرن، وهو الحليف المثالي لمطبخ صحي ولذيذ. لا نطيق انتظار رؤية كيف ستستخدمينه في تحضيراتك!
اسكبي Kefir d’Acqua TIBI في برطمان.
أضيفي الدقيق (مانيتوبا أو النوع 1، أو نصف ونصف - النسخة الخالية من الغلوتين → يمكنك استخدام دقيقًا طبيعيًا خاليًا من الغلوتين مثل دقيق الأرز أو التيف) واخلطي بقوة بشوكة حتى تحصلي على خليط أملس ومتجانس.
غطّي البرطمان بقطعة قماش قطنية واتركيه يتخمر في درجة حرارة الغرفة (حوالي 21°م) لمدة 24 ساعة.
بعد انقضاء الوقت، سيتضاعف حجم بادئ العجين وتنبعث منه رائحة حمضية خفيفة: أصبح جاهزًا!
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 323 |
| الكربوهيدرات (غ) | 71.6 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 0.7 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 11 |
| الألياف (غ) | 2.2 |