في وعاء، امزج أوكارا جوز الهند، دقيق الأرز، الملح والكاري.
أضف الزيت وابدأ بالعجن.
إذا كانت العجينة تواجه صعوبة في التجمع، أضف القليل جداً من الماء البارد.
مد العجينة بين ورقتين من ورق الخبز باستخدام الشوبك حتى سمك حوالي 3-4 مليمترات.
قم بتقطيعها إلى مربعات باستخدام سكين أو دوارة البيتزا.
اخبزها في فرن على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
اتركها لتبرد قبل تقديمها.
شوبك
ورق خبز
دوارة للبيتزا أو سكين
صينية خبز
نصيحة: إذا لم يكن لديك أوكارا، يمكنك استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من الأوكارا.
Stati Uniti d'America
| طاقة (كيلو كالوري) | 406.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.23 |
| منها سكريات (غ) | 2.99 |
| الدهون (غ) | 27.12 |
| منها مشبعة (غ) | 15.31 |
| بروتين (غ) | 4.74 |
| الألياف (غ) | 5.54 |
| تخفيضات | 0.01 |
