Emporion
كيكة الهالوين

كيكة الهالوين

@viaggiando-mangiando

كيكة هالوين بالدخن والشوكولاتة والجزر خالية من الغلوتين. حلوى بسيطة وسريعة، تطهى في المقلاة الهوائية وتزيّن بشراب الكركديه لإضفاء تأثير الهالوين.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 35 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • مكونات لـ 4 أشخاص
  • شوكولاتة مفرومة ناعمًاحسب الذوق
  • جزر (مبشور)حسب الذوق
  • بيضحسب الذوق
  • سكرحسب الذوق
  • دخن مطبوخحسب الذوق
  • حليب الشوفانحسب الذوق
  • دقيق بروتيني خالٍ من الغلوتينحسب الذوق
  • بيكنج باودرحسب الذوق
  • ملححسب الذوق
  • شوكولاتة داكنة (للقلب)حسب الذوق
  • شراب الكركديه (للتزيين)حسب الذوق
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 9

    قطّع الشوكولاتة ناعمًا.

  2. الخطوة 2 من أصل 9

    قطّع الجزر (ابشره).

  3. الخطوة 3 من أصل 9

    في وعاء، اخفق البيض والسكر حتى تحصل على خليط فاتح.

  4. الخطوة 4 من أصل 9

    أضف الدخن المطبوخ وحليب الشوفان والجزر المبشور؛ اخلط جيدًا.

  5. الخطوة 5 من أصل 9

    أضف الدقيق البروتيني الخالي من الغلوتين والبيكنج باودر والملح.

  6. الخطوة 6 من أصل 9

    اسكب نصف العجين في القالب 20 سم المبطن بورق الخبز.

  7. الخطوة 7 من أصل 9

    ضع في الوسط الشوكولاتة الداكنة ثم غطِّها ببقية العجين.

  8. الخطوة 8 من أصل 9

    اخبز في المقلاة الهوائية على 160°م لمدة 30-35 دقيقة.

  9. الخطوة 9 من أصل 9

    زيّنها بطابع الهالوين باستخدام شراب الكركديه (باستعمال محقنة) وأضف شمعة إذا رغبت؛ اتركها تبرد ثم قطّعها.

اقتراحات

  • وعاء

  • مبشرة

  • قالب بقطر 20 سم مبطن بورق الخبز

  • مقلاة هوائية

  • سكين أو قاطعة كيك

  • محقنة للتزيين

معلومات عامة

معلومات أخرى

ينصح الشيف: يمكن استخدام دقيق اللوز كبديل للدقيق البروتيني.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

الأسئلة الشائعة