El plato símbolo de la sencillez: espaguetis con ajo, aceite de oliva virgen extra y guindilla, preparados rápidamente para realzar los sabores.
Lleva a ebullición abundante agua con sal y cuece los espaguetis al dente siguiendo los tiempos del paquete.
Mientras tanto, en una sartén calienta ligeramente un chorrito de aceite de oliva virgen extra con el diente de ajo y la guindilla; deja que se aromatice sin quemar el ajo.
Escurre la pasta al dente, reservando un poco del agua de cocción si es necesario.
Añade los espaguetis al condimento en la sartén y saltéalos brevemente para mezclar, agregando si hace falta un poco de agua de cocción.
Retira del fuego y añade en crudo el aceite BuondiOli aromatizado con guindilla para completar el plato. Servir inmediatamente.
Sartén
Olla para la pasta
Colador
Italia
| Energía (kcal) | 319,66 |
| Carbohidratos (g) | 68,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,32 |
| Grasas (g) | 1,15 |
| de los cuales saturados (g) | 0,18 |
| Proteínas (g) | 12,66 |
| Fibra (g) | 1,72 |
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