Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Los culurgiones son un delicioso tipo de pasta rellena tradicional de Cerdeña. Esta receta incluye una salsa de tomate fresca y la nota distintiva del queso Pecorino Sardo. La menta fresca aporta un toque fresco y aromático al plato. Los culurgiones se pueden disfrutar como primer plato o como aperitivo.
Paso 1 de 6: Cocinar el puré de tomate con el aceite y el ajo
Paso 2 de 6: Ajustar de sal según vuestro gusto
Paso 3 de 6: Cocinar las patatas en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos
Paso 4 de 6: Trabajar el queso de cabra con la menta fresca y mezclarlo con las patatas trituradas
Paso 5 de 6: Amasar la harina con los huevos, estirar la masa, sacar discos, rellenarlos con la mezcla obtenida previamente, cerrarlos pellizcando los bordes y formar los culurgiones
Paso 6 de 6: Cocerlos en agua hirviendo con sal, escurrirlos, saltearlos en la sartén con el puré de tomate, espolvorear con el pecorino y servir
Receta de





Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche
| Valores medios | Por porción429 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2523 kJ603 kcal | 588 kJ141 kcal |
| Grasas | 16,68 g | 3,89 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,99 g | 2,33 g |
| Carbohidratos | 88,58 g | 20,66 g |
| de los cuales azúcares | 7,03 g | 1,64 g |
| Fibra | 5,45 g | 1,27 g |
| Proteínas | 27,18 g | 6,34 g |
| Sal | 1,29 g | 0,3 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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