El filete de lubina con pimientos es un segundo plato sabroso y colorido. La lubina se cocina al horno con ajo y aceite de oliva, mientras que los pimientos se saltean en la sartén con cebolletas, chile picante y jengibre en polvo. El plato se completa con un delicioso fumet de pescado y hierbas frescas picadas. Una explosión de sabores mediterráneos perfecta para una cena especial.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Cortar los filetes de lubina en trozos de tamaño uniforme, ponerlos en un plato hondo, condimentarlos con la sal necesaria, una molienda de pimienta, el ajo picado y dos cucharadas de aceite de oliva, y dejarlos reposar cubiertos durante un par de minutos
Mientras tanto, partir los pimientos por la mitad, quitarles las semillas y las membranas blancas internas, lavarlos, secarlos y, por último, cortarlos en trozos grandes
Limpiar también el chile y las cebolletas, picar finamente el primero y cortar las segundas en rodajas finas
Calentar el resto del aceite en una sartén grande y sofreír el chile picado y las cebolletas durante unos minutos a fuego suave
Añadir las tiras de pimiento y el fumet de pescado y cocinar durante 15 minutos; después retirar los trozos de pimiento y mantenerlos calientes
Poner en la sartén los filetes de lubina y dorarlos por ambos lados durante un par de minutos; a continuación añadir los pimientos
Sartén
Horno
Italia
| Energía (kcal) | 78,39 |
| Carbohidratos (g) | 1,33 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,77 |
| Grasas (g) | 1,58 |
| de los cuales saturados (g) | 0,39 |
| Proteínas (g) | 14,86 |
| Fibra (g) | 0,21 |
| Venta (g) | 0,06 |
