El lomo de cerdo al enebro es un sabroso plato típico de la cocina italiana. La carne de cerdo se marina con una mezcla de enebro, laurel, aceite de oliva, pimienta y sal, y luego se cocina lentamente junto con los puerros y la cerveza rubia. El resultado es un lomo tierno y jugoso con un delicado aroma a enebro. Este plato es perfecto para servir como plato principal en un menú otoñal.
Salpimentar el lomo
Distribuir por encima 1 cucharada de bayas de enebro machacadas y dorarlo por todos los lados en el aceite
Añadir el laurel, los puerros cortados en rodajas y la cerveza, y cocinar durante aproximadamente 1 hora y media, dando la vuelta a la carne de vez en cuando
Servir el lomo cortado en lonchas y cubierto con el fondo de cocción triturado después de retirar la hoja de laurel
Italia
| Energía (kcal) | 174,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 12,89 |
| de los cuales saturados (g) | 4,55 |
| Proteínas (g) | 10,15 |
| Fibra (g) | 0,02 |
| Venta (g) | 0,03 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
