Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

El puré de apionabo es una guarnición sencilla y delicada, perfecta para acompañar carnes asadas o pescado. El apionabo se cocina y luego se bate junto con la leche y la mantequilla para obtener una crema sedosa y sabrosa. Esta guarnición es especialmente adecuada para las estaciones más frías, cuando se desea una preparación cálida y reconfortante. El puré de apionabo es un plato típico de la cocina italiana, en particular de la región de Lombardía.
Receta de Emporion

Paso 1 de 8: Pelar el apionabo y cortarlo en trocitos
Paso 2 de 8: Ponerlos en una cazuela, cubrirlos con leche y dejar cocer durante quince minutos, hasta que se ablanden
Paso 3 de 8: Cuando los trocitos de apionabo estén tiernos, ponerlos en la batidora con su jugo de cocción y reducirlos a puré
Paso 4 de 8: Volver a poner el puré en la cazuela, añadir sal y pimienta y dejarlo enfriar
Paso 5 de 8: Incorporar la mantequilla poco a poco, mezclando con unas varillas
Paso 6 de 8: Si el puré os parece demasiado líquido podéis añadir un poco de nata
Paso 7 de 8: Para una presentación original, servir este puré dentro de cuencos formados con tomates vaciados y cocidos al horno durante cinco minutos
Paso 8 de 8: Si preferís servirlo en una sopera, combinará muy bien con pollo o cabrito asado
| Valores medios | Por porción298 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 797 kJ191 kcal | 268 kJ64 kcal |
| Grasas | 9,1 g | 3,06 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,21 g | 1,75 g |
| Carbohidratos | 22,19 g | 7,46 g |
| de los cuales azúcares | 8,87 g | 2,98 g |
| Fibra | 3,36 g | 1,13 g |
| Proteínas | 6,6 g | 2,22 g |
| Sal | 0,24 g | 0,08 g |
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y Apio
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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