Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Esta receta está marcada por la presencia de la harina de cinco cereales (harina de trigo blando, espelta, centeno, cebada y avena), que confiere a la focaccia un sabor rústico, manteniéndola al mismo tiempo superligera. No podrás resistirte.
Verter la harina en un bol o en una amasadora.
Hervir, pelar y machacar una patata mediana y añadirla a la harina.
Añadir 3/4 del agua y la levadura desmenuzada. Amasar todo durante unos minutos hasta obtener una masa homogénea.
Añadir el resto del agua con la sal disuelta.
Amasar durante 5-6 minutos y, solo cuando la masa esté lisa y compacta, añadir el aceite. Trabajar la masa hasta la completa absorción del aceite.
Colocar la masa obtenida en un bol y dejarla levar, cubierta con un paño, hasta que doble su volumen.
Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry.
Verter la masa duplicada en una bandeja bien aceitada y extenderla con las manos, ayudándose con un poco de aceite.
Cubrir la superficie con los tomates cherry y condimentar con aceite, orégano y copos de sal.
Dejar reposar la masa hasta que el horno alcance la temperatura óptima (aproximadamente 15-20 minutos).
Hornear a 220°, en modo estático, durante unos 25 minutos (el tiempo de cocción varía según el horno).
Sacar del horno y dejar templar antes de disfrutarla.
Conservar en un lugar fresco durante un máximo de 1/2 días
En caso de que la temperatura ambiente sea alta, aconsejo reducir a la mitad la cantidad de levadura.
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 288,53 |
| Carbohidratos (g) | 54,96 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,8 |
| Grasas (g) | 4,09 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,63 |
| Proteínas (g) | 7,87 |
| Fibra (g) | 7,15 |
| Sal (g) | 0,48 |
