Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Rollo de otoño
    Rollo de otoño

    Rollo de otoño

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    110 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    Italia, Puglia

    Descripción

    Saborea el Rollo de otoño: un dulce envolvente con polvo de castañas y marron glacé. Sabor auténtico de la tradición italiana. ¡Descubre más!

    Ingredientes

    Porciones
    • Para el bizcocho

    • Huevos3 Unidades
    • Azúcar granulada75 g
    • Harina 0080 g
    • Polvo de castañas20 g
    • Pizca de salal gusto
    • Para el relleno

    • Nata vegetal3 ml
    • Castañas100 g
    • Azúcar glas15 g
    • Crema para untar de avellanas120 g
    • Para los adornos exteriores

    • Cacao amargo en polvo1 Cucharadita
    • Harina 000.5 Cucharadas
    • Clara de huevo1 Unidad
    • Azúcar glas1 Cucharada
    • Mantequilla derretida25 ml
    Postres
    Profumodibuon
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    214 kcal por porción · 65 g

    Valores nutricionales

    214 kcal por porción · 65 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Montar las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar disponible y reservar.

    2. 2

      Paso 2 de 9: En otro bol trabajar las yemas con el azúcar restante hasta que estén blancas y espumosas. Añadir después la harina tamizada y mezclar todo delicadamente.

    3. 3

      Paso 3 de 9: Agregar las claras montadas a pequeñas cantidades y mezclar suavemente sin bajar la mezcla.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Verter sobre una bandeja de horno forrada con papel y cocer durante 10-12 minutos a 180°.

    5. 5

      Paso 5 de 9: En cuanto esté listo, volcar sobre un paño limpio y enrollar. Dejar enfriar todo.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Mientras tanto preparar el relleno montando la nata con el azúcar glas.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Añadir la crema de avellana y los marron glacé en trocitos.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Cuando el rollo esté completamente frío, desenrollar y rellenar con el relleno.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Volver a enrollar y decorar con crema y marron glacé enteros.

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaDetectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres
    Valores mediosPor porción65 g · 1 de 10Por 100 g
    Energía893 kJ214 kcal1383 kJ331 kcal
    Grasas11,69 g18,09 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,29 g3,55 g
    Carbohidratos22,17 g34,32 g
    de los cuales azúcares12,44 g19,26 g
    Fibra1,86 g2,88 g
    Proteínas5,34 g8,26 g
    Sal0,07 g0,11 g
    • Proteínas8,26 g · 10%
    • Carbohidratos34,32 g · 41%
    • Grasas18,09 g · 49%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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