Deliciosas cheesecakes individuales preparadas con Ricotta in Salvietta y melocotones, un postre refinado y ligero ideal para terminar la comida con elegancia. La suavidad aterciopelada de la ricotta se armoniza con la dulzura jugosa de los melocotones, dando lugar a una combinación de sabores fresca e irresistible, capaz de conquistar cualquier paladar.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Desmenuza finamente las galletas secas y mézclalas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla arenosa. Distribuye la mezcla en la base de 4 moldes para cheesecake individual, compactándola bien con el dorso de una cuchara. Mete en el frigorífico al menos 30 minutos para que endurezca.
Pon a remojo las hojas de gelatina en agua fría durante unos 10 minutos. En un bol, trabaja la Ricotta di Bufala Campana DOP con el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener una crema lisa. Disuelve la gelatina en un cazo con una cucharada de agua a fuego bajo, luego añádela a la crema de ricotta, mezclando bien.
Vierte la crema de ricotta en los moldes sobre la base de galleta y alisa la superficie. Mete en el frigorífico al menos 4 horas, o hasta que la crema se haya solidificado bien.
Lava los melocotones, pélalos y córtalos en láminas finas. Si lo deseas, puedes saltearlos ligeramente en una sartén con un poco de miel para hacerlos más dulces y tiernos.
Saca las cheesecakes de los moldes y decora cada una con las láminas de melocotón. Añade una hojita de menta para decorar y, si te gusta, un hilo de miel.
Moldes para cheesecake
Cazo
Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 169,35 |
| Carbohidratos (g) | 18,12 |
| de los cuales azúcares (g) | 11,77 |
| Grasas (g) | 8,95 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,85 |
| Proteínas (g) | 4,64 |
| Fibra (g) | 1,16 |
| Sal (g) | 0,05 |
