La pasta al horno con mozzarella es un primer plato perfecto para los días de fiesta, pero buenísimo también cualquier día. Fácil de preparar, puede hacerse con antelación y recalentarse, quedando aún más sabrosa gracias a la costra que se forma en la superficie.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Empieza preparando la bechamel si todavía no la tienes hecha. Derrite 30 g de mantequilla con 30 g de harina en un cazo hasta que estén tostados y dorados. Añade poco a poco 300 ml de leche y mezcla con unas varillas de mano para evitar grumos. Cocina durante unos 5 minutos.
Corta la mozzarella en cubitos.
Pon una olla con agua ligeramente salada al fuego y, cuando hierva, cuece la pasta.
Escurre la pasta cuando aún esté ligeramente al dente y ponla en un bol grande.
Añade a la pasta la bechamel, la mitad del Parmigiano Reggiano rallado y los cubitos de mozzarella. Mezcla bien.
Vierte todo en una fuente para horno y distribúyelo uniformemente.
Espolvorea la superficie con el Parmigiano Reggiano rallado restante.
Cocina en horno precalentado con ventilador a 180/200° durante unos 25/30 minutos.
Saca del horno y sirve caliente.
La pasta al horno con mozzarella se conserva durante dos o tres días en la nevera. También puedes congelarla.
Puedes aumentar la cantidad de mozzarella a tu gusto o añadir scamorza ahumada. La receta es económica y muy versátil.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 262,22 |
| Carbohidratos (g) | 31,25 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,7 |
| Grasas (g) | 9,55 |
| de los cuales saturados (g) | 4 |
| Proteínas (g) | 12,66 |
| Fibra (g) | 1,14 |
| Venta (g) | 0,17 |
