Soufflé proteico de chocolate para comer con cuchara
Soufflé individual de chocolate, rico en proteínas y naturalmente sin gluten y sin lactosa. La consistencia ideal es esponjosa en los bordes y ligeramente blanda en el centro.
Ingredientes
- Zero whey al cioccolato swee-thy
25 g25 g - Huevo
1 Unidad1 Unidad - Plátano
80 g80 g - Cacao amargo en polvo
5 g5 g - Bebida vegetal
20 ml20 ml
Productos disponibles para comprar
Proteínas Zero Whey Isolate Sin Lactosa Volac® con Probiótico | Pro+Pro (chocolate 500 g)
1 producto1 producto € 35,99Cacao desgrasado bajo en grasa – 700 g
1 producto1 producto € 19,99-17%
Preparación
- PASO 1 DE 5
Precalienta el horno a 180 °C y prepara una cocotte apta para horno.
- PASO 2 DE 5
Tritura el huevo, el plátano, el cacao, la bebida vegetal y las proteínas de chocolate hasta obtener una mezcla homogénea.
- PASO 3 DE 5
Vierte la mezcla en la cocotte, sin llenarla por completo, para dejar espacio para que el soufflé crezca.
- PASO 4 DE 5
Hornea a 180 °C durante 12-15 minutos, comprobando que los bordes estén cocidos y el centro permanezca ligeramente blando.
- PASO 5 DE 5
Deja reposar el soufflé durante un minuto y sírvelo inmediatamente con cuchara.
Sugerencias
Cocotte individual para horno
Batidora de mano
Información general
Notas de conservación
Consumir recién horneado; no se recomienda conservarlo, ya que el centro debe permanecer blando y cremoso.
Más información
Receta individual adecuada para un desayuno proteico o un postre ligero. Comprueba siempre que las proteínas en polvo y la bebida vegetal utilizadas estén realmente certificadas sin gluten y sin
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 171,81 |
| Carbohidratos (g) | 18,21 |
| de los cuales azúcares (g) | 12,87 |
| Grasas (g) | 8,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,29 |
| Proteínas (g) | 5,68 |
| Fibra (g) | 2,4 |
| Sal (g) | 0,14 |
- Proteínas5,68g · 13%
- Carbohidratos18,21g · 42%
- Grasas8,8g · 45%
Preguntas frecuentes
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